東広島でフロアコーティング、水まわりコーティングをしております、
リナシードの田中です。
酒都西条、白牡丹さんの仕込み水『冥加の水』。(みょうがのみず)

酒都西条。水も酒もおいしい。

蔵元が試飲できるように井戸を開放しています。
2L入りペットボトルで2本汲んで帰りました。
もちろん無料開放です。
おいしいお酒ができるのは、おいしい水とおいしい米。
これで毎日、お茶とコーヒーをいただきます。☕
おいしい水がいつでもいただけるのは、ありがたい事です。
他の酒蔵でも仕込み水を開放しています。
日本の名水を紹介している本に、西条の水の結晶が載ってありました。
下の写真です。
きれいなかたちをしている結晶です。
全国で名水とよばれている水の結晶は、どれもこのように美しいということです。
そりゃおいしいはずだ🍃

きれいな西条の水の結晶。各地の場所で結晶の形が違うので不思議です。

西条酒のなかでも古い歴史をもつ白牡丹

酒蔵通りにある郵便ポスト
今日も最後までお読みいただきありがとうございました。
この記事へのコメントはありません。